شیرینی‌های شکری؛ ترد و خوش‌عطر
در کیک پزی قالب های بسیار متنوعی وجود دارند. شما بایستی بدانید از چه قالبی استفاده کنید. بهترین قالب را با توجه به حجم موادتان انتخاب کرده و آن را کنار بگذارید.منظور کاملا مشخص است. یعنی بدانید که چه مقداری از مواد و چه زمانی از کار و چه حالتی بایستی کار کنید. در کیک پزی یک اشتباه به معنی خراب شدن کیک می باشد.
چرا که کشور فرانسه همواره در صنعت شیرینی پزی از بهترین‌ها بوده است. اگر شما هم عاشق شیرینی‌های خوشمزه هستید، حتما با انواع شیرینی‌های معروف فرانسوی از شیرینی ماکارون گرفته تا کروسان و مادلین آشنایی دارید. در ادامه این مطلب به معرفی چند نوع از شیرینی‌های پرطرفدار این کشور که به علت داشتن طعم بسیار لذیذشان، در کشور های دیگر نیز تهیه می‌شوند، خواهیم پرداخت.
بنابراین بهتر است از قابلمه ای کوچک برای سرخ کردن قطاب استفاده کنید.
آشپزی شربت آبلیمو برای گرمازدگی راه حلی طبیعی و خوشمزه
طرز تهیه بستنی با بیسکویت پتی بور و موز و طرز تهیه شیرینی خانگی شیر بسیار راحت و خوشمزه
ظرف خمیر را به مدت یک ساعت در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر وَر بیاید و تقریبا دو برابر شود.
خمیر باید کاملا نرم باشد. در ادامه از مواد به اندازه گردو بردارید و یک چنگال را داخل آرد بزنید و روی آن فرم بزنید.
• میتوانید مواد میانی قطاب را به دلخواه خودتان با طعم های مختلف استفاده کنید مثلا قطاب بادام، قطاب پسته یا قطاب گردو.
دمای محیط در کیک پزی بسیار مهم است و شما می توانید نتیجه کار را با رعایت این نکته ملاحظه نمایید.
اگر شما هم جزء افرادی هستید که به طرز تهیه انواع شیرینی خانگی علاقه دارید، اما به فر دسترسی ندارید، این مقاله دقیقا برای شماست! پس همراه ما باشید.
طعنه سنگین زیدآبادی به عضو جبهه پایداری: این نوندونی پاک خشکیده! فکر نوندونی سیاسی تازه‌ای باشید
پزشکیان، جلوی بودجه های بی ثمر برای دستگاههای فرهنگی را بگیرد/ این خطا از دولت احمدی نژاد شروع شد
ضرورت گریز ایران از تله زنگزور و بازی همسایگان برای بر هم زدن مرز‌های تاریخی/ چرا ایران و ارمنستان نباید تن به دالان جعلی بدهند؟